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2026년 8월 4주차 프랜차이즈 주요 뉴스 정리하여 공유드립니다. 

■ “남지도 않는데 비싸다고 난리”…김밥 말던 가게들, 빠르게 사라진다

• 노동집약적 서민음식 ‘김밥’

• 인건비·재료비 상승 직격탄

• 분식집·프랜차이즈 줄폐점

• 김가네 대학로 1호점 영업종료

■ 인건비·재료비 부담에 김밥집 줄폐업…프랜차이즈도 흔들

• 분식점 사업자 31개월째 감소하며 5만명 하회

• 가맹점 최다 고봉민김밥 5년만에 200여개 폐업

■ 은퇴 후 치킨집 옛말… 프랜차이즈 10곳 중 3곳 ‘청년 사장님’

• BBQ, 청년 점주 비중 51%

• 빽다방·bhc도 2030이 30%대

• 취업난에 구직 대신 창업 선택

• 테이크아웃·배달중심 매장 확대

• 초기 투자비용 낮아진 영향도

■ "내 가게 하나쯤 ?"...프랜차이즈 창업 찾는 2030의 현실은 ?

■ 2030 몰리는 프랜차이즈 창업… '숨은 본사 비용' 따져봐야

■ 외식 프랜차이즈 업계, 현장 봉사·지역 상생·재해 구호 중심 ESG 행보 확대

• BBQ, 이천 치킨대학서 취약계층 전달 봉사 활동 진행

• 교촌 발효공방1991, 영양 농산물 기반 장류 선보여

• 맘스터치, 특별재난지역 거제 피해 현장에 구호물품 전달

■ “햄버거는 배달앱으로 잘 안 시켜요”…자체앱 주문 확 늘어난 이유는

• 프랜차이즈앱 월 이용자 분석

• 롯데리아 2년새 50% 늘어나

• 맥도날드·버거킹 40만명 증가

• 치킨 브랜드는 작년보다 줄어

  

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